老茶铺日晒福鼎白茶-福白茶价钱

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福鼎白茶的日晒工艺，即日光萎凋，指通过日光中的热量促使茶青内多余水分和多余物质离开白茶叶片的过程。但很多外行人对日晒却有误解，他们理解的日光萎凋，是指白茶从早到晚都放到阳光下晒。

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晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，福鼎白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。”因此，政和白茶有哪些厂家日晒的白茶，阳光让茶叶内部进行更缓慢，更自然的转化，变成类似于“阳光的味道”。明朝田艺在《煮泉小品》中所说：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然。

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