普洱茶制作工艺流程 1 一、普洱晒青毛茶制作工艺流程 1、采茶菁。得大自在普洱茶采茶严格遵循当年的采茶传统,即采茶时可高唱采茶歌,一心二叶慢慢采5~6心即放入茶袋篮里。普洱茶的杀青工艺有两种,孕妇可以用茶叶水止痒铁锅式杀青和滚筒式杀青,滚筒式机器杀青普遍用于大厂制作普洱茶。手工铁锅杀青多为茶山少数民族茶农使用。
普洱茶加工工艺流程 一、普洱晒青毛茶加工工艺流程 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。1、采茶菁:普洱茶采茶要严格遵循采茶传统。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状,下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。
白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,澜沧古茶冰岛2015制作工艺有萎凋,2017老班章云川烘焙等,喜欢喝茶的人,可以了解一下工艺流程,所以下面我们就一起来看一下白茶工艺制作过程。白茶的制作工艺 1、采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。
白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时。初烘:烘干机度100-120℃,时间:10分;摊凉:15分。复烘:度80-90℃;低长烘70℃右。 流程4、保存 茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,度1-5℃。
1. 采摘:普洱白茶的制作首先需要采摘新的茶叶原料。采摘的时间一般在三月份,老班章怎样煮着喝才好孕妇喝茶叶茶会怎么样此时的茶树嫩叶丰满,汁液含量高,是制作白茶的更佳时期。普洱茶的制作过程: 1、采摘杀青,将茶叶采摘下来进行高处理; 2、晾晒分级,将揉捻好的茶叶放在阳光下自然晒干,之后筛选; 3、压制风干,用纱布将茶叶装好。