云南普洱茶传统制作工艺历悠久，普洱茶神奇的布朗之巅宫廷级5年普洱茶价格普洱茶存放需要塑封吗最早可以追溯到商周时期。至代，普洱茶已远销内地和西藏。代，普洱茶发酵的节在“茶马互市”的贸易政策中占有重要的地位。明代，普洱茶销行更。朝时期茶叶的主要加工形式为茶饼。代的茶叶有觕茶、散茶、末茶、饼茶，喝普洱茶可以吃苹果吗一共四种，但主要以饼茶为主流，饼茶要经过“采之、蒸之、捣之、拍之、培之、穿之、封之”等步骤制成。

到了二十世初期普洱茶不需上贡朝廷，成为一般民间商品茶，蒸制以竹箬成团裹的竹篓装大宗茶。文献指出(云南茶叶产销概况)云南普洱茶制法分初制与覆制。普洱茶熟茶的制作工艺为采青、萎凋、杀青、揉捻、晒青、回水、渥堆、晾干、解块、分筛等工序，普洱熟茶的原料为云南大叶种，几年的普洱茶能泡出来宫廷班章普洱茶生茶克普洱茶的100个名词其茶內物质丰富，制作工艺复杂，制成的干茶呈现红褐色。

茶从树上采下来，加工制作完之后，是什么样子，就保留着它原始的样子。白茶散茶不经杀青，不揉不捻，叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥。朝时期茶叶的主要加工形式为茶饼。朝时期，社会经济、人文环境进入繁荣时代，制茶技术有了较大的发展，安溪铁观音算普洱茶吗当时的加工形式有觕茶、散茶、末茶、饼茶四种，其中茶饼为主流，且为传播。

（普洱茶好的古树也多隐藏在原始森林，生态环境好，普洱茶是减性还是酸性很多古茶树都比较高，巧克力和普洱茶哪个好需要人工爬到树上采摘）不论是现代还是代，采茶人的苦，都是为了品茶人能喝到优质的茶。散茶堆放，洒水，物质消耗，翻堆。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺。

朝普洱茶

代以前，制茶多用晒或烘的方式制成茶饼。但是，这种初步加工的茶饼，仍有很浓的青涩之味。经过反复的实践，代出现了完善的“蒸青法。后来因为普洱县是当时的贸易中心，也是茶叶的集散地，附近地区生产的茶叶都拿到这里来销售，渐渐地。

地理造就了云南茶的制作技艺，沿着自己的道路缓慢地演进。直到明末清初，吸纳了外来紧团茶的技艺，才有了普洱生茶加工技艺的雏形。《霞客游记》的记述:“采摘木茶树叶，焙而复曝。也就是让叶中散失一部分水分。在散水过程中会有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖，这不仅有利于制作普洱茶，更有利于普洱茶的后发酵。